Nefis Ev yapımı İskender
Nefis Ev yapımı İskender Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo tüm dana eti
- 1 adet bazlama
- 2 yemek kaşığı salça
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 1,5 bardak su
- Tuz
- Yoğurt (isteğe göre)
Nefis Ev yapımı İskender Tarifi'nin Yapılışı
- Yarım kilo tüm dana etini (ben kurbandan kalan dana eti ile yaptım) buzluktan çıkarıp hafif çözdürüyoruz.
- Hafif çözülünce bıçakla ince ince döner gibi kesiyoruz. Sonra kısık ateşte etimizi pişiriyoruz.
- Küçük bir tavada da 2 yemek kaşığı tereyağı ve salçayı kavuruyoruz. Biraz kavrulunca 1,5 bardak suyu ilave edip, kaynamasını bekliyoruz.
- Kaynayınca altını kapatıyoruz. Sonra servis yapacağımız tabağa bazlamaları minik minik kesip, diziyoruz.
- Daha sonra üzerine etleri diziyoruz. Sonra salça sosu üzerine döküyoruz. Erittiğimiz tereyağını da döküyoruz. Yanına yoğurt koyup, servis yapıyoruz
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
