Nefis Ev Yoğurdu Tarifi

Nefis Ev Yoğurdu Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 lt süt
• 6-7 kaşık yoğurt
• 1 tatlı kaşığı toz şeker

Nefis Ev Yoğurdu Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütü kaynatıp soğumaya bırakın soğuduktan sonra ocağa alın ılıtın. Bu işlemi şoklama amacıyla yapın ki brucellaya sebep mikrobu kırmak amacı ile yapıyoruz.
2. Daha sonra yoğurdun üzerine altı yedi kaşık sütten alıp mayasını hazırlıyoruz.
3. İçine de toz şekeri ekleyip karıştırıyoruz.
4. Sonra kaşık kaşık alıp dibine mayalıyoruz.
5. Fırını iki üç dakika ılıtıyoruz.
6. Daha sonra sütü sarsmadan fırının içine koyuyoruz birgün bekletiyoruz ertesi gün bir bıçak yardımıyla kesiyoruz suyu çıksın diye.
7. Üzerine temiz bir bez örtüyoruz o suyunu çeksin diye. Suyunu bıraktıkça bezi değiştirelim iki gün boyunca yoğurdunuz taş gibi olacaktır. Afiyet olsun.
   Soru ve önerilerinizj benimle paylaşmayı unutmayın sevgiler selamlar :).
   Sağlıklı günler dilerim.
   #evdekal#maskesizcikma.