Nefis Fırında Sebze Yemeği

Nefis Fırında Sebze Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet orta boy patates
• 3 adet orta boy havuç
• 3 adet orta boy patlıcan
• 3-4 adet sivri biber
• 1 adet büyük boy soğan
• 4-5 diş sarımsak
• 1 çay bardağı sıvı veya zeytinyağı (isteğe bağlı)

SOSU İÇİN ;

• 2 yemek kaşığı salça
• 2. 5 su bardağı kaynar su
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı tuz

Nefis Fırında Sebze Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün sebzeleri küp küp doğrayıp pişireceğimiz kabın içerisine koyuyoruz.
2. Soğanları ve sarımsağı yemeklik doğrayıp sebzelere ekliyoruz.
3. 1 çay bardağı yağımızı sebzelerin üzerinde gezdirerek ilave ettikten sonra harmanlıyoruz.
4. Salça ve diğer baharatları sıcak suda iyice sos haline gelene kadar karıştırdıktan sonra sebzelerimizin üzerine gezdirerek (her yerine eşit dağılacak şekilde) 180 derecede ısınmış fırınımıza vererek 40 dakika boyunca pişiriyoruz.
   AFİYETLER OLSUN 😍