Nefis Fırında Sütlaç (Resimli Anlatım)

Nefis Fırında Sütlaç (Resimli Anlatım) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı pirinç
• 2 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 paket vanilya
• 1 yumurta sarısı
• 1 kase iri dövülmüş fındık

Nefis Fırında Sütlaç (Resimli Anlatım) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle pirinci güzelce yıkayarak küçük bir tencerede üzerine 2 su bardağı su ekleyip pişmeye bırakın. (Piştiğinde biraz sulu kalmış olmalı)
2. Bu arada sütü en küçük ocağa alın.
3. Sütü ocağa koyduğunuzda içine nişasta ve vanilyayı ekleyin.
4. Daha sonra kaynayan sütün içine pirinçleri ve şekeri ilave ederek 15 dakika daha kaynamaya bırakın.
5. Tatlı kıvam aldığında altını kapatın ve güveçlere ya da herhangi fırın kaplarına eşit bir şekilde bölerek üzerine yumurta sarısı sürün ve fırın tepsisine alın.
6. Fırın tepsisine kapların yarısına gelecek kadar su ilave edin ve 200 derece önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika sütlaçların üzeri kızarana kadar bırakın.
7. Sütlaçlar fırından çıkıp ılıdıktan sonra buzdolabında soğumaya bırakın ve üzerine fındık dökerek servis edin.

Afiyet olsun❤️😊