Nefis Fısfıs Poğaça

Nefis Fısfıs Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta  (sarıları üzerine)
• 1 paket instant maya
• 4 tatlı kaşığı şeker
• 1, 5 tatlı kaşığı tuz
• Alabildiği kadar un

İç Malzemesi ;

• Peynir
• Maydanoz

Nefis Fısfıs Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt ve suyu ılıtıp karıştırma kabında karıştıralım.
2. Üzerine maya ve şeker i ekleyip erimeye bırakalım.
3. Kalan malzemeleri ekleyip hamurumuzu yoğuralım.
4. Unu kontrollü koyalım ki hamurumuz yumuşak olsun.
5. Yoğurduğumuz hamuru 40 dakika dinlenmeye bırakalım.
6. Hazırladığımız poğaçaları tepsiye dizip el  mayası gelene dek 10 dakika daha tepside dinlenmeye bırakalım.
7. Üzerine yumurta  ve susam sürüp 200 derece sıcaklıktaki fırına sürün.