Nefis Gül Tatlısı

Nefis Gül Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket baklavalık yufka
• 1 büyük kase çekilmiş ceviz
• 300 gram eritilmiş tereyağı

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 2 buçuk su bardağı su
• İnce bir dilim limon

Nefis Gül Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbeti hazırlayalım.
2. Tencereye şeker su ve limonu alıp kaynamaya bırakalım.
3. Kaynamaya başlayınca 15 dk kaynatıp ocagı kapatalım soğumaya bırakalım.
4. Baklava için hazır baklava yufkasını ortadan ikiye daha sonra kesilen yaprağı da tekrar ortadan keselim.
5. 4 eşit parçaya kesmiş olacaz tüm yufkaları resimde gösterdiğim gibi.
6. Her bir adet yaprağa fırça ile eritilmiş tereyağı sürüp ince uzun olacak şekilde boydan az az ceviz koyalım ve kenarlarını içe doğru katlayalım.
7. Daha sonra kendi etrafında kıvıralım gül şeklini verelim. ( resimlerde ayrıntılı gösterdim )
8. Tüm yufkalar bitince yağlanmış fırın tepsisine dizelim ve üzerlerine tekrar tereyağı sürüp önceden ısıtılmıs 200 derece alt üst ayar fırında nar gibi kızarana dek pişirelim.
9. Fırından alınca ilk sıcaklıgının çıkmasını bekleyelim 5 dk. Sonra şerbeti gezdirelim.
10. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun🌹.