Nefis Güllaç

Nefis Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 yaprak güllaç
• 1. 5 litre süt
• 1. 5 su bardağından bir parmak az şeker
• 1 paket vanilya
• Üzeri ve arası için iri çekilmiş fındık, ceviz yada antep fıstığı
• Süslemek için vişne yada kiraz

Nefis Güllaç Tarifi'nin Yapılışı

Yapımı çok kolay çok lezzetli bir güllaç tarifi.
ben 1 paket güllacı iki ayrı zamanlarda yapıyorum ailemiz için ideal oluyor.
Gelelim yapılışına, tencereye süt ve şekeri koyalım. Elimizi yakmayacak sıcaklığa gelinceye kadar ısıtalım. Bu arada karıştırarak şekerin ermesini de sağlayalım. Güllaç yapraklarının parlak kısmı  üste gelecek şekilde iki parçaya ayırıp kare borcama koyalım ve üzerine 1 kepçe süt dökelim. 4 güllaç yaprağını  da bu şekilde aralarına süt dökerek ıslatalım. Şimdi arasına fındık yada antep fıstığı  yada ceviz fark etmez hangisini isterseniz serpelim. Diğer güllaç yapraklarını da bu şekilde tamamlayalım. Sütümüzün tamamı bitmiş olacak çok diye merak etmeyin çekiyor çünkü tatlımız. En sonda üzerini nasıl isterseniz süsleyin. 1 saat dışarda beklettikten sonra buz dolabına kaldırabilirsiniz nefis güllacımızı. Afiyet bal şeker olsun.