Nefis Güllaç Tarifi

Nefis Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket güllaç yaprağı
• 3 litre süt
• 4,5 su bardağı toz şeker
• İsteğe bağlı 2 kaşık gül suyu
• 2 su bardağına yakın ceviz, fındık veya antep fıstığı ben ceviz kullandım.

Süslemek için;

• Antep fıstığı tozu ve meyve (size kalmış)

Nefis Güllaç Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalarrr :)

1. Ramazanın vazgeçilmezi güllaç tatlımızın aslında çok basit olduğunu söylemek istiyorum. Gerçekten dışarıdan aldığımdan daha lezzetli oldu. Hemen tarife geçelim :)
2. Öncelikle sütümüzü şekerimizle birlikte tencereye alıp orta ateşte ısıtıyoruz.
3. Kaynatmaya gerek yok şekerin erimesi yeterli. Daha sonra biraz soğutun ılık olması gerekli.
4. Daha sonra büyük bir tepsiye eğer yoksa küçük bir tepsiye güllaç yapraklarını kırarak yerleştirebilirsiniz.
5. Her bir yaprağı yerleştirdikten sonra üzerine sütümüzden döküyoruz yaprağın her geri ıslanacak şekilde.
6. Bu işlemi tüm yapraklara uyguluyoruz. Yarısına geldiğimizde içine ne koyacaksak onu döküyoruz ben ceviz kullandım.
7. Sonra yaprakları koyup devam ediyoruz. Ve biraz dışarıda soğuduktan ve dinlendikten sonra dolaba kaldırıyoruz.
8. 1-2 saat dinlenmesi yeterlidir. Dilimledikten sonra süsleyip, servis edebilirsiniz.

Afiyet olsunnnn 🤤😍🥰