Nefis İç Pilav
Nefis İç Pilav Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı pirinç
- 1 çay kaşığı dolusu tarçın
- 1 çay kaşığı dolusu yenibahar
- 1 orta boy soğan
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı kuş üzümü
- 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
- Tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1. 5 su bardağı su
Nefis İç Pilav Tarifi'nin Yapılışı
- Pirinçler güzelce yıkanıp sıcak suda yarım saat bekletilir.
- Soğan ince ince doğranıp sıvı yağda kavrulur.
- Fıstık, üzüm ve pirinçler eklenir.
- Biraz daha kavrulur. Baharatlar da eklenir.
- Tuzu ve suyu ilave edilir.
- Tereyağında elenir. Kısık ateşte pişirilir .Bir süre kağıt havlu kapatılarak dinlendirilir. Ve enfes iç pilav hazır :-)
- Aslında ciğerle yapılır. Ama ben etsiz yaptım. İstenirse tavuk eti ciğer veya et eklenebilir.
İç pilav nasıl yapılır? Püf noktaları
- Pirinci güzelce kavurmanız pilavın tane tane olmasını ve lezzetinin artmasını sağlar.
- Pişen pilavın üzerine bir kağıt havlu kapayarak en az 15 dakika dinlendirmelisiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
