Nefis İrmik Helvası (Ölçüsü Şaşmaz)
Nefis İrmik Helvası (Ölçüsü Şaşmaz) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı irmik (Su bardağı ölçüsü: 200 ml)
- 1,5 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1, 5 su bardağı soğuk su
Üzeri için:
- Ceviz, badem, fındık, fıstık vb. kullanabilirsiniz
Nefis İrmik Helvası (Ölçüsü Şaşmaz) Tarifi'nin Yapılışı
- Derin bir tencerenin içerisine irmik ve sıvı yağ koyup tenceremizi ocağımıza alıyoruz.
- Orta ateşte sürekli karıştırarak irmik renk değiştirene kadar kavuruyoruz.
- Rengi koyulaşan irmiğin üzerine suyu ve şekeri ekleyip bir iki karıştırıp tenceremizin kapağını kapatıyoruz.
- Helvamızı kısık ateşte ara ara karıştırarak suyunu tamamen çekene kadar pişiriyoruz.
- Tamamen suyunu çeken helvamızı ocaktan alıp bir üzerine bir örtü sarıp 30 dakika kadar dinlendirelim ☺
- Dinlendikten sonra üzerine ceviz koyarak servis edebilirsiniz 👌
İrmik helvası ölçüsü nasıl ayarlanır?
- İrmik helvası yaparken şeker ve irmiği aynı ölçü kabıyla ölçmeniz gerekir. Ölçüm için kase veya bardak kullanabilirsiniz. Bir bardak irmiğe bir bardak şeker veya iki bardak irmiğe iki bardak şeker kullanmak yeterli olacaktır.
- Suyu ölçerken ise bir ölçüye karşılık bir buçuk ölçü su kullanmalısınız. Bir bardak şekere bir buçuk bardak su veya iki bardak şekere 3 bardak su ekleyerek şerbet hazırlayabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
