Nefis Kemikli Kuru Fasulye

Nefis Kemikli Kuru Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 iri boy kuru soğan
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı salça
• 3 su bardağı fasulye
• 300 gr kuzu et kemik
• 8 su bardağı kaynar su (eğer düdüklü tencerede pişirecekseniz 6 su bardağı yeter)
• 1 tatlı kaşığı tuz

Nefis Kemikli Kuru Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle soğanlarımızı küçük küçük doğruyoruz.
2. Sıvı yağda 2 dakika kavurduktan sonra üstüne et kemikleri atın 5 dakika kavurun.
3. Salçamızı da ekleyip kavurduktan sonra bir gün önceden ılık suda beklettiğimiz fasulyelerimizi de ekleyip 1 dakika karıştırdıktan sonra kaynar suyumuzu ve tuzumuzu ekleyip orta ateşte pişirmeye bırakıyoruz.
4. En az 40 dakika pişmesi gerekir yemek biraz suyunu çekinceye kadar.
   Afiyet olsun😋