Nefis Kereviz Çorbası

Nefis Kereviz Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet orta boy kereviz
• 2 adet orta boy patates
• 2 adet havuç
• 1 adet soğan
• Yarım limon suyu
• 1 tutam taze kereviz yaprağı
• 1 su bardağı tavuk yada et suyu
• Su
• Tuz

Nefis Kereviz Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba, harika bir çorba tarifi vereceğim şimdi, muhakkak deneyin bayılacaksınız.
İlk olarak kerevizi, havucu ve patatesi küp küp doğrayıp tencereye koyuyoruz. Et suyunu ve bir miktarda su ekleyip pişirmeye başlıyoruz. 1 tatlı kaşığı tuzu ve limon suyunu ekleyip pişirmeye devam ediyoruz. Sebzeler pişince blenderdan geçiriyoruz. ince ince doğradığımız taze kereviz yapraklarını da ekleyip 5 dk daha pişiriyoruz. Altını kapatıp sıcak servis ediyoruz.

NOT: et veya tavuk suyu kullanmıyorsanız 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyin. Ama et veya tavuk suyu kullanmanız daha lezzetli yapıyor çorbayı. Özellikle çocuklar için bu kış mevsiminde çok besleyici ve vitaminli.

Afiyet olsun.