Nefis Kıbrıs Tatlısı

Nefis Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bardak galeta unu
• Yarım bardak toz şeker
• Yarım bardak sıvı yağ
• 3 yumurta
• 1 bardak hindistan cevizi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 bardak kırılmış ceviz

Şerbeti için:

• 2 su bardağı su
• 1 paket vanilya
• 1, 5 su bardağı şeker

Kreması için:

• 1 su bardağı nişasta
• 1 litre süt
• 1 paket krem şanti
• 1 paket vanilya
• Yarım su bardağı şeker

Nefis Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce bir tencere alalım içine suyu şekeri dökelim.
2. Aygaz’ı yakalım kaynamaya başlayınca altını kısıp öyle 15 dakika daha kaynatalım.
3. Altını kapatınca vanilyayı koyalım kenara alalım.
4. Şerbetin soğuk olması lazım.
5. Kekimiz için şekeri ve yumurtayı iyice çırpalım.
6. Diğer malzemeleri sırayla katalım.
7. Yağlanmış fırın kabına boşaltalım 160 derecede 25 dakika pişirelim( her fırının pişirmesi farklı olur)
8. Fırından çıkarınca şerbeti eşit şekilde dökelim.
9. Soğumaya bırakalım sıra kremayı yapmaya geldi.
10. Tencere alalım krem şanti hariç bütün malzemeyi katalım.
11. Muhallebi gibi oluncaya kadar pişirelim.
12. Altını kapatıp kremşantiyi ekleyip bilendirler beş dakika çırpalım.
13. Soğumuş şerbetli kekimizin üzerine muhallebiyi boşaltalım.
14. Üstüne bolca Hindistan cevizi serpelim. Buzdolabında 2-3 saat bekletelim sonra dilimleyerek servis yapalım.Afiyet bal olsun herkesin denemeli😍☕️🥛☕️