Nefis Kırmızı Lahana Salatası Tarifi'nin Malzemeleri
Küçük kırmızı lahana
1 diş sarımsak
1+1/2 (yarım) su bardağı yoğurt
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
3 yemek kaşığı mayonez
1 su bardağı mısır
5 veya 6 adet salatalık turşusu
Nefis Kırmızı Lahana Salatası Tarifi'nin Yapılışı
İlk önce kırmızı lahanayı ince şekilde doğranır. Ardından zeytinyağında lahanayı 5 dk. pişirelim.
Başka bir kapta yoğurt, mayonez ve tuz hep birlikte karıştırılır.
Salata kasesine kırmızı lahanayı, ince doğranmış salatalık turşusunu ve mısırı karıştırılır.
Üzerine hazırlanan yoğurdu dökelim ve sarımsağı da koyup, homojen bir şekilde karıştırılır. Hazır olan salatayı dolapta 1 saat dinlendirilir. Afiyet olsun :)
Kırmızı Lahana Salatası Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?
Kullandığınız yoğurtun sulu olmaması salatanızı daha kıvamlı yapacaktır.
Salatanızı yaptığınız zaman tüketmeyecekseniz yoğurtlamasını servis edeceğiniz zamana bırakmalısınız.
Kırmızı lahanalarınızın üzerine yoğurdu eklerken lahanaların sıcak olmamasına dikkat etmelisiniz.
Deneyebileceğiniz Kırmızı Lahana Salatası Tarifleri
Kırmızı lahana veya mor lahana olarak bilinen lahana ile turşu tadında güzel bir tarif hazırlayabilirsiniz. Mor lahana salatası videolu tarifini buradan izleyebilirsiniz.
Mor lahana mezesini bu tarife bakarak mısır ve turşu olmadan da hazırlayabilirsiniz.
Kırmızı Lahana Salatası Kaç Kalori?
1 porsiyon kırmızı lahana salatası yaklaşık olarak 74 kaloriye denk gelmektedir.