Nefis Kıymalı Patatesli Patlıcan Musakkam
Nefis Kıymalı Patatesli Patlıcan Musakkam Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet patates
- 2 adet patlıcan
- Sıvı yağ (Kızartmak için)
Kıymalı Harcı İçin
- 250 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet yeşil biber
- 3-4 diş sarımsak
- Tuz
Üzeri İçin
- 1 tatlı kaşığı salça
- Domates
Nefis Kıymalı Patatesli Patlıcan Musakkam Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanları alacalı soyalım ve dilimleyelim.
- Patatesleri de dilimleyelim ve sıvı yağda kızartalım.
- Kıymalı harç için, tavamıza çok az sıvı yağ ekleyelim.
- Kuru soğanı ve yeşil biberleri doğrayıp ilave edelim ve kavuralım.
- Sarımsakları da doğrayalım yada rendeleyip ekleyelim ve ocaktan alalım.
- Tavamızın içerisine patatesleri, patlıcanları dizerek kıymalı harcı koyalım.
- Üzerine 1 tatlı kaşığı salçayı 1 su bardağı su ile açarak dökelim.
- Biraz da tuz serpiştirelim ve kısık ateşte 15 dakika kadar pişirelim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
