Nefis Köfte

Nefis Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

Köfte için :

• Yarım kilo kıyma
• 1 yumurta
• Yarım su bardağı galeta unu
• Maydanoz
• Tuz, karabiber, kimyon

Sos için :

• 3 kuru soğan
• 2 domates
• Tuz
• Sıvı yağ
• Köftenin altına koymak için:
• Tırnak pidesi

Nefis Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Köfte için tüm malzemeleri iyice yoğurun. Yuvarlak köfteler yapıp tavada pişirin.
Sos için soğanları yarım halka şeklinde doğrayın. Sıvı yağda kızartın. Kızaran soğanların üzerine rendelenmiş domatesi ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.
Tırnak pidesini küçük küçük doğrayın. tavada tereyağıyla hafif pişirin.
Hepsini hazırladıktan sonra önce pideleri tabağa alın. Üzerine hafif sos gezdirin. Sonra köfteleri yerleştirin ve en üste kalan sosu dökün. yanına patates kızartması ve yoğurt koyup servis yapın.
İnanın hem kolay hemde çok lezzetli herkese afiyet olsun 😘💕😂