Nefis Milföylü Patatesli Atıştırmalık Böreğim

Nefis Milföylü Patatesli Atıştırmalık Böreğim Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket milföy hamuru

İç harcı için

• 3 tane patetes
• 1 tane soğan
• 1 yemek kaşığı dometes salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Yarım su bardağı yağ
• İstediğiniz baharatlar

Üzeri için

• 1 tane yumurta sarısı

Nefis Milföylü Patatesli Atıştırmalık Böreğim Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce patatesleri haşlıyoruz.
Soğanı doğrayıp kavuruyoruz.
İçine salçaları ekliyoruz.
Salça yı kavuruyoruz.
Patatesleri doğrayıp ekliyoruz.
Hepsini iyice ezerek kavuruyoruz.
Baharatlarını ekleyip ocağın altını kapatıyoruz.
Milföy hamurlarımızı tezgaha seriyoruz.
Üzerine hazırladığımız patatesli harcı yayıyoruz.
Milföyleri ufak parçalara kesiyoruz.
Kestiklerimizi rulo şeklinde yuvalıyoruz.
Tepsiye diziyoruz.
Üzerine yumurta sarısını sürüp önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişiriyoruz.
Çıktıktan sonra üzerine yoğurt döküp servis ediyoruz.
Siz istediğiniz şekilde servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun:)