Nefis Mısırlı Tavuklu Pilav

Nefis Mısırlı Tavuklu Pilav Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet but
• 1 çay bardağı dene mısır
• 1 çay bardağından az dene bezelye
• 1 su bardağı pirinç
• Tereyağı
• Tuz, kekik, nane

Nefis Mısırlı Tavuklu Pilav Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce tavuğu mısırı bezelyeyi ayrı ayrı haşlayalım tavuğu haşladığınız suyu pilavı pişirirken kullanabilirsiniz, sonra bir yandan pilavı pişirmeye başlayın pirinci tereyağıında güzelce kavurup 1 buçuk su bardağı suyu ilave edip pişirmeye bırakın ,sonra budu parçalayıp bir tavada tereyağında kavurun, içine mısırı bezelyeyi koyun ve baharatları da ilave edin pilavın ocaktan çıkmasına yakın tavadaki harcı içine döküp karıştırın, bir beş dakika daha kısık ateşte bekletin ve kapatıp dinlenmeye bırakın afiyet olsun.