Nefis Muhallebi Nasıl Yapılır?

Nefis Muhallebi Nasıl Yapılır?'ın Malzemeleri

• 2, 5 su bardağı süt
• 1 yumurta sarısı
• 3 Türk kahvesi fincanı un
• 1 paket labne (200 gram)
• 3 Türk kahvesi fincanı toz şeker

Nefis Muhallebi Nasıl Yapılır?'ın Yapılışı

Öncelikle sütü, toz şekeri, yumurta sarısını ve unu bir tencerenin içinde çırpma teli ile iyice çırpıyoruz.
Karışımı orta ateşte, muhallebi kıvamına gelene kadar iyice karıştırarak pişiriyoruz. Göz göz olunca ocağı kapatıp labnemizi ekliyoruz. Çırpma teliyle çırpıyoruz. Sonrasında direk servis kaplarına koyarak yiyoruz.
AFİYET OLSUN.