Nefis Örgü Ekmek

Nefis Örgü Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Yarım su bardağından biraz az sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5 su bardağı su

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı
• Susam
• Çiğdem içi(Ay çekirdeği içi)

Nefis Örgü Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar🎀😁

1 aydır dışarıdan ekmek almayı evde yasaklayıp, kendi ekmeklerimi yapmanın peşine düştüm. 😁

Süper tadı ve görseli olan bir ekmek tarifi paylaşıcam sizinle. Kızarınca hele mükemmel oluyorlar. 🍞🍞

Şeker, maya ve ılık su derin bir kaba alınır. İyice karıştırılır ve 5 dakika beklenir. Üzerine, süt ve yağ eklenip, tekrar karıştırılır. En son elenmiş unumuzu ilave edip, 15 dakika iyice yoğuruyoruz. 🌻

2 saat mayalanma süreci tamamlandıktan sonra, avuç içimizi yağlayıp örgü şekillerimizi veriyoruz. Üstü örtülü 30 dakika daha tepside bekledikten sonra, yumurta sarısı sürüp, susam ve çiğdemleri serpiyoruz. 🌟

Şekillerin yapımının fotoğraflarını ekledim. 🤗 Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30/35 dakika üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Oda ısısına geldikten sonra, servisi yapılabilir.

Şimdiden afiyet olsun. ❣️