Nefis Pankek

Nefis Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1. 5 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kızartma Aşamasında ;

• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Nefis Pankek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri çırpalım daha sonra sütü ilave edelim tekrar karıştırmaya devam edelim.
2. Üzerine un , kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip güzelce çırpalım. Ne çok cıvık ne çok katı bir hamur olacak.
3. Sonra teflon tavamızı ısıtalım orta ateş olmasına dikkat edelim ve tavamızı ilk kızaracak olanlara mahsus yağlayalım sonrakilerde gerek kalmayacaktır yapışmıyor.
4. 1 yemek kaşığı döküp kaşıkla da yuvarlak olması için üzerine bastıralım.
5. Üzerleri göz göz olunca çevirin arkası da pişince alın. Afiyet olsun.