Nefis Pankek

Nefis Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 yumurta
• 3,5 yemek kaşığı toz şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1.5 su bardağı un

Nefis Pankek Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kaba önce yumurta ve şekeri alıp 10 dakika çırpalım daha sonra süt, yağ, un, kabartma tozu ve vanilyayı alalım güzelce çırpalım.
2. Ne çok koyu olsun ne de çok sıvı akışkan bir kıvam alana kadar yavaş yavaş un ilavesi yaparak çırpalım.
3. Yanmaz yapışmaz tavayı alalım kısık ateşte ocağı ısıtalım.
4. Isınan tavaya karıştırdığımız harçtan bir yemek kaşığı dökelim, tavayı yağlamanıza gerek yok.
5. Şuna dikkat edin📌 hepsinin aynı boyutta olması için, hep aynı noktadan dökün kendisi yayılsın ve her seferinde aynı kaşıkla aynı miktarda bir yemek kaşığı alın aynı boyutta olacaklardır.
6. Aralıklarla iki üç tane aynı anda pişirebilirsiniz.
7. Pişmiş mi diye altına sık sık bakmayın.
8. Yukarısı göz göz olunca pişmiş demektir.
9. Zaten tavadan da kolaylıkla çıkacaktır.
10. Böylece istediğimiz rengi ve görüntüyü elde etmiş olacağız 🤗 göz göz olan pankeklerimizi ters çevirip diğer yüzünü de pişirelim. Yapacaklara afiyet olsun 💕💕💕.