Nefis Pastane Ekleri

Nefis Pastane Ekleri Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 125 g tereyağı
• 1, 5 su bardağı su
• 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 4 adet yumurta

Kreması için;

• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 5 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 adet yumurta
• 1 paket krem şanti

Üzeri için;

• 140 gram sütlü çikolata

Nefis Pastane Ekleri Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalarr ❤️

Biraz zahmetli ama nefis pastane ekleriyle birebir bir tarif ❤️❤️

1. Öncelikle krem şanti hariç krema malzemelerimizi tenceremize alalım ve koyulaşıp göz göz olunca ocaktan alalım üzerini streçleyelim dinlendirelim.
2. Daha sonra hamur malzemelerimizi yumurtalar hariç tenceremize alalım 4-5 dk pişirelim.
3. 10 dk. Soğumaya bırakıp ilk yumurtamızı ekleyip mikserle çırpalım iyice yedirelim, ikinci yumurtamızı da ekleyip tekrar çırpalım, üçüncü yumurtamızı ekleyip tekrar çırpalım, dördüncü yumurtamızı da ekleyip iyice çırpalım.
4. Daha sonra krema sıkma poşetinize hamuru alıp yağlanmış fırın tepsimize ince ince resimdeki gibi sıkalım.
5. 165 derecede kontrollü bir şekilde kapağını hiç açmadan pişirelim.
6. Pişen hamurumuzu soğumaya bırakalım o sırada kremamızın için toz krem şantiyi ekleyip güzelce çırpalım.
7. Çikolatamızı benmari usulü eritelim.
8. Soğuyan hamurumuzu ortadan kesip krema sıkalım.
9. Üst hamurumuzu çikolataya batırıp üstüne kapatalım.
10. Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun şimdiden 🧡🧡🧡🧡