Nefis Pastane Poğaçası

Nefis Pastane Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı ılık su
• 1 çay bardağı ılık süt
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket kuru maya
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 yumurta sarısı (Üzerine)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un (Kulak memesi kıvamında oluncaya kadar)
• 1 paket kabartma tozu
• Çörekotu
• Susam

Nefis Pastane Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

1. 💙Bir kaba ılık süt ve suyu alıyoruz ve içine şekeri koyup, şeker eriyinceye kadar karıştırıyoruz.
2. 💙Sonra kuru mayayı da koyup 5 dk. iyice karıştırıyoruz.
3. 💙Sıvı yağ, 1 yumurta ve tuzu da ekleyip tekrar iyice karıştırıyoruz.
4. 💙Kabartma tozunu, unun içine ekliyoruz.
5. 💙Unu da ekleyip hamuru yoğurmaya başlıyoruz.
6. 💙Kulak memesi kıvamına gelince 45 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
7. 💙Mayalandıktan sonra şekil veriyoruz.
8. 💙Yumurta sarısını sürdükten sonra çörekotu ve susamı serpip 200 derecelik fırında 15/20 dakika pişiriyoruz.

💙AFİYET OLSUN💕