Nefis Patlıcan Kızartması
Nefis Patlıcan Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri
- Hamuru için;
- 2 su bardağı un
- 1 yumurta
- Kek hamuru olacak kadar su
- Tuz
- Yarım kilo ince uzun patlıcan
Nefis Patlıcan Kızartması Tarifi'nin Yapılışı
Patlıcanın sapını koparmadan soyuyoruz. Bir bütün soyduğumuz patlıcanı ikiye ayırıyoruz. Ayırdığımız her bir patlıcanı sapını kesmeden ikiye tekrar diliyoruz. Tencereye patlıcanları koyuyoruz. Üzerine soğuk su ekleyip ateşe koyuyoruz. Fazla haşlanmayacak su kaynayınca hemen ateşi kapatıp sıcak suda biraz bekletiyoruz. 5-10 dk sonra patlıcanları süzüyoruz. Sonra kek hamuru gibi hamuru hazırlıyoruz. Patlıcanları hamurun içine batırıp çıkarıyoruz ve kızgın yağda kızartıyoruz. Afiyet Olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
