Nefis Poğaça

Nefis Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram margarin
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 veya 3,5 su bardağı buğday unu
• 1 yumurta

İç malzemeler:

• 100 150 gram beyaz peynir
• Maydanoz

Üzeri için:

• Yumurta sarısı
• Susam
• Çörek otu

Nefis Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Margarini oda sıcaklığına getirip yumuşatıyoruz. Bir kaba margarini, sıvı yağı, yoğurdu, kabartma tozunu doğrayıp koyuyoruz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizde yuvarlıyoruz daha sonra, bastırarak e tuz ve unu ekleyip iyice yoğuruyoruz. Hamurumuz hazır olunca biz iç harcına geçelim. Peynirinizi rendeleyin içine maydanozu da elimizde yuvarlak şekilde açıyoruz, içerisine harcı koyup kapatalım. Üzerine yumurta sarısından sürüp çörek otu veya susam serpin. 175° C deki fırında 30 -40 dakika pişirin. üzeri kızarınca afiyetle yiyin. Yapanlara kolay gelsin umarım beğenirsiniz. Biz çok sevdik 😊❤