Nefis Poğaça

Nefis Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase yoğurt (3 yemek kaşığı dolusu)
• 1, 5 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 yumurta (sarısı üstüne)
• 4, 5 su bardağı un

İç harcı;

• Beyaz peynir
• İsteğe göre maydanoz yada dere otu

Üstü için;

• Susam yada çörek otu

Nefis Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Malzemeleri karıştırıyoruz.
2. Unu kontrollü ilave edelim. Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
3. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye şekil vererek içine harcı ekleyerek dizelim.
4. Üstüne ayırdığımız yumurta sarısına 1 çay kaşığı şeker ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ ilave edip üstlerine sürelim.
5. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üstü kızarana kadar pişirelim.
   Afiyet olsun