Nefis Poğaça

Nefis Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı un
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yumurta (1 nin sarısı üzerine )
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• Susam

İçi için :

• Lor peyniri ve maydanoz
• Dilerseniz içerisine sarelle, kaşar vs vs

Nefis Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtayı kaba koyalım ve çırpalım 1 dk kadar. Daha sonra malzemeleri yoğurma kabında kulak memesi kıvamına gelesiye kadar yoğuralım. Yoğurduktan sonra top top alıp tepsi üzerinde hafif açıp içine iç harçtan biraz koyup uçlarını birleştirip hafifçe toparlayıp birleştirdiğimiz yer alta gelecek şekilde tepsiye dizelim. Yumurtasını  sürüp üzerine susam ekleyip 175 derecede kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun :)