Nefis Poğaça Tarifi

Nefis Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 2 fincan zeytinyağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 3 fincan süt
• 2 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı silme tuz
• 1 tatlı kaşığı yarısı şeker
• Un

İÇ HARCI

• Lor peyniri, maydanoz, tuz
• İsterseniz patatesli de yapabilirsiniz

Nefis Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta, zeytinyağı, oda sıcaklığında bir yemek kaşığı tereyağı, süt, tuz, şeker hepsini karıştırıyoruz. Un ve kabartma tozunu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğuruyoruz. Küçük bezelere bölüp içine harcını koyuyoruz. İstediğimiz şekli verip üzerine yumurta, susam, çörek otu sürüyoruz. 180 derece de pişiriyoruz. Bir ölçüden 24 tane çıkıyor.

Afiyet olsun.