Nefis Saray Helvası (Çok Kolay)

Nefis Saray Helvası (Çok Kolay) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 125 gr margarin ya da tereyağı
• 1 paket vanilya

Not; Bardak ölçüsü 200 mldir

Nefis Saray Helvası (Çok Kolay) Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı akşamlar.

Pişmaniye tadında saray helvasını diğer adıyla çekme helvayı hepimiz biliriz. Tadı nefistir. Evde çok kolay bir şekilde yapabilirsiniz.

Tarif şöyle;

1. Unu eleyerek tencereye alalım ve kısık ateşte rengi değişmeyecek şekilde 20 dakika kavuralım.
2. Yağı sos tavasında eritelim ve una ilave edip 3-4 dakika daha kavuralım.
3. Güzelce karıştırıp yağı una yedirelim.
4. Ocaktan alalım.
5. Üzerine pudra şekeri ve vanilya ekleyerek tahta kaşıkla bütün malzemeleri karıştıralım.
6. Daha sonra istediğimiz kalıba borcam da olur helvayı alalım.
7. Ben silikon kalıp daha rahat oluyor diye onda yaptım.
8. Tahta kaşığın tersi ile iyice bastıralım.
9. Süre sonunda baklava dilimi ya da küçük kareler şeklinde dilimleyebilirsiniz.

En az 2 saat buzdolabında bekletelim.

Afiyet olsun.