Nefis Sebze Çorbam

Nefis Sebze Çorbam Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet orta boy kabak
• 1 adet orta boy patates
• 2 adet havuç
• 2. 5 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 diş iri sarımsak
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet taze nane
• Yarım demet dereotu
• 2 dal yeşil soğan
• Tuz

Nefis Sebze Çorbam Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce patates , havuç ve kabağı ufak ufak küp doğrayın.
2. Sonra tencereye sıvı yağ ve tereyağı alın küp doğranmış malzemeleri koyup ağzını kapatıp kavurun.
3. Ardından unu ilave edin un kokusu gidince ilik suyumuzu dökelim.
4. Sonra yeşillikler ince ince kıyalım sarımsakla berber.
5. Tencerede pişenler yumuşayınca yeşillikleri de ilave ediniz.
6. Tuzunu katıp tamamen pişirin. Afiyetle