Nefis Sebzeli Buğday Pilavı

Nefis Sebzeli Buğday Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı aşurelik buğday
• 1 orta boy soğan
• 1 adet havuç
• 3 adet sivri biber
• 1 avuç maydanoz
• 1 avuç dereotu
• 1 çorba kaşığı biber salçası
• 1 çay bardağı sıvı yağ-zeytinyağ karışımı
• 1 tutam dağ kekiği
• 1 tutam pul biber
• Karabiber
• Yeteri kadar tuz

Nefis Sebzeli Buğday Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kaynar suda buğdayları hafifçe pişene dek kaynatıyoruz.
2. Tencereye yağı ve ince doğranmış soğan, rendelenmiş havuç, ince kıyım biberleri alıp biraz kavuruyoruz.
3. İnce ince doğranmış maydanoz ve dereotunu da ekleyip, salçayı da ilave edip karıştırıyoruz.
4. Tamamen kavrulduktan sonra baharatlarını da ekleyip, haşlanmış buğdayı ilave ediyoruz.
5. Son olarak 2 su bardağından biraz fazla ılık su ekleyip tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte pişmeye bırakıyoruz.

Bu inanılmaz lezzete ortak olun ve hemen şimdi deneyin ☺️👍Afiyetler olsun 🤚🏿🥢🍽