Nefis Sebzeli Bulgur Pilavım

Nefis Sebzeli Bulgur Pilavım Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yaprak lahana yaprağı
• 2 yeşil biber
• 1 küçük baş soğan
• 1 kapya biber
• 1 patates
• Tuz
• Sıvı yağ
• Yarım tavuk suyu
• 1 kaşık salça

Nefis Sebzeli Bulgur Pilavım Tarifi'nin Yapılışı

Eskiden babaannelerimiz bir bulgur pilavı yapardı parmaklarımızı yerdik çünkü onlar daima abdestle duayla yapardılar yavrularıma şifa olsun derlerdi hala arıyoruz o pilavları buyrun tarife geçelim.

Sebzeler güzelce yıkanır ve biber ,soğan yağda az kavrulur üsüne patates ve lahana yaprakları koyulur karıştırılır ve salça koyulur. Az kavrulur bulgurumuzuda koyup az kavrulur önceden yarım çay bardağı sıcak suya koyduğumuz tavuk suyu koyulur karıştırılır ve üsünü gelecek kdar sıcak su koyulur afiyet olsun