Nefis Sebzeli Pirinç Pilavı

Nefis Sebzeli Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1.5 su bardağı pirinç
• 2 adet havuç
• 1 küçük kase bezelye
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı sıvıyağ
• 1.5 su bardağı sıcak su
• Yarım su bardağı tavuk suyu

Nefis Sebzeli Pirinç Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar ;Çok lezzetli her yemeğin yanına yakışan bir tarif. Pirinçlerimizi sıcak suya ıslayıp üzerine bir kaç damla limon suyu sıkıyoruz ve beklemeye alıyoruz. Havuçlarımızı soyup bir tavada hafif kızartıyoruz. Tencereye bir yemek kaşığı kadar sıvı yağ ve bir yemek kaşığı kadar da tereyağı ekleyerek suda bekletip süzdüğümüz pirinçler ekliyoruz. Pirinçleri sürekli karıştırarak yağda kavuruyoruz. Sonra havuçları ve bezelyeyi ekliyoruz. Önceden haşladığım tavuk suyum vardı ben onu kullandım. Yaklaşık tavuk suyu ile beraber 2 bardak su eklemiş oldum. Suyunu çektikten sonra üzerine havlu kağıt koyarak demlemeye alıyoruz. Afiyet olsun.