Nefis Şeftali Reçeli
Nefis Şeftali Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 kilo şeftali (orta yumusaklıkta)
- 1.5 kilo şeker
- 1 yemek kaşığı tepeleme limon tuzu veya 2 yemek kaşığı limon suyu
Nefis Şeftali Reçeli Tarifi'nin Yapılışı
Şeftaliler kabuğu soyulup istenilen büyüklükte doğranır. Üzerine şekeri ilave edilip 3 saat kadar şekerin ıslanması beklenir. Ardından ocağa alınıp orta ateşte pişirilir. Üzerinde oluşan köpük kaşıkla alınır. Kaynamaya devam edilir. Piştikten sonra limonu eklenip 2 dk daha bu şekilde kaynatılıp altı kapatılır. Kaşığıyla suyunun kıvamından anlayabilirdiniz. Piştiğini. çok ince veya çok koyu bir kıvam olmamalı. Ortası olacak. Bu şekilde temiz bir kavanoza koyup ağzını sıkıca kapatıp ters çeviriniz. Ertesi gün kaldırabilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
