Nefis Şekerpare Tarifi

Nefis Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumuşak margarin
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı çekilmiş fındık
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 2 yumurta beyazlar içine sarısı üstüne

Şerbeti;

• 3 bardak su
• 3 bardak şeker
• 4-5 damla limon

Nefis Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

Önce şerbeti hazırlayıp ılıtıyoruz sonra bütün malzemeleri yoğurup kulak memesi kıvamında bi hamur elde edip şekil veriyoruz üstünü çatalla çizip yumurta sarısı sürüyoruz 170 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından çıktıktan 3 dk sonra şerbeti döküyoruz. Afiyet olsun.