Nefis Şekerpare Yapımı

Nefis Şekerpare Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• Tepeleme 1 su bardağı irmik
• 250 gram tereyağ
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 buçuk çay bardağı pudra şekeri
• 3 buçuk su bardağı un (yumuşak şekil verilebilecek kıvamda olacak ekleyebilirsiniz)

Şerbet:

• 4 su bardağı su
• 3 buçuk su bardağı toz şeker
• Bir kaç damla limon

Nefis Şekerpare Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle şerbeti hazırlanır soğumaya bırakılır. Daha sonra dışarıda bekletilerek hafif eriyen tereyağ ve tüm malzemeleri katıp yoğurulur. İyice yoğurduktan sonra resimlerdeki gibi şekil verilip, kabaracağından aralıklı olarak tepsiye dizilerek pişirilir. Fırından çıkınca da sıcak şekerperalere oda sıcaklığındaki şerbeti dökülür. Fotoğrafta gördüğünüzde daha çekememişti şerbetini Çünkü henüz yeni dökmüştüm. Afiyet olsun.