Nefis Sirkeli Kolay Poğaça (Mutlaka Deneyin)

Nefis Sirkeli Kolay Poğaça (Mutlaka Deneyin) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta (akı içine, sarısı dışına)
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1,5 yemek kaşığı yumuşak margarin
• 3 dolu yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un (3-3,5 bardak arası)

İç Harcı İçin;

• İstediğiniz bir iç harç malzemesi

Üzeri İçin;

• Susam
• Çörek otu

Nefis Sirkeli Kolay Poğaça (Mutlaka Deneyin) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta akını, yağları, yoğurdu, sirkeyi, tuzu iyice elimizle harmanlayalım.
2. Ardından unla beraber, kabartma tozunu yavaş yavaş ilave edelim.
3. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
4. Hazır olan hamurdan, istediğimiz büyüklükte bezeler koparalım. Hamur bezenizin büyüklüğüne göre, poğaça adetiniz değişecektir.
5. İstediğiniz iç harcını kullanıp şekil verebilirsiniz.
6. Üzerine yumurta sarısı sürerek, susam ve çörek otu serpelim.
7. 200 derece fırında, yaklaşık 25-30 dakika altı ve üzeri kızarana kadar pişirelim.

Afiyetler olsun.