Nefis Soslu Meyveli Kek

Nefis Soslu Meyveli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 adet yumurta
• 1 pk vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 9 yemek kaşığı un (un markasına göre miktar değişebilir)
• Mevsim meyvesi ben erik ve böğürtlen ile yaptım, tüm meyvelerle olur.

Hazırlanışı

1. Yoğurt, şeker ve sıvı yağ bir kaba alınır ve iyice çırpılır.
2. Çırpılan bu karışımdan 1 su bardağı kenara ayırılıp bekletilir.
3. Kabın içinde kalan karışıma yumurta eklenip çırpılır.
4. Yumurta iyice çırpıldıktan sonra un, vanilya ve kabartma tozu eklenerek iyice karıştırılır.
5. Yağladığımız borcam tepsisine karışım dökülüp üzerine dilimlediğimiz meyveler dizilir.
6. 180 derecede 20 dk pişirilir.
7. İlk sıcağı çıktıktan sonra kenara 1 bardak ayırdığımız sosumuzu kekin üzerine yayıp soğumaya bırakalım.
8. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Herkese afiyet olsun.