Nefis Soslu Peynirli Gül Böreği

Nefis Soslu Peynirli Gül Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yufka
• 450 gram peynir
• 1 demet maydanoz incecik doğranacak
• 4 yemek kaşığı susam

İç Sosu İçin Malzemeler;

• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı eritilmiş tereyağı
• 1 çay bardağı maden suyu sodası
• 1 adet büyük yumurta

Üzeri İçin;

• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı erimiş tereyağı
• Yeteri kadar susam çörekotu

Nefis Soslu Peynirli Gül Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar.
Sizlerle nefis tereyağlı soda soslu leziz gül böreği tarifi paylaşacağım gerçekten çok lezzetli bir tarif denemenizi öneririm.
😊👍👍👌👌 Buyurun yapımına başlayalım. 👇👇👇👇👇👇👇👇👇.
ilk önce işe iç harcını hazırlayarak başlayalım.
Ben kendim yaptığım süt ve yoğurttan nefis kahvaltılık lor peynirini kullandım. Sayfamda var bir göz atabilirsiniz. Bir su bardağı da kaşar peyniri karıştırdım. Böreklerde çok lezzetli oluyor.
Peynirimizi rendeleyelim. 1 su bardağı kadar kaşarı da rendeleyip ilave edelim maydanozu da yıkayıp incecik doğrayıp ilave edelim. İsteğe bağlı susamı da ilave edelim ben börek harçlarını da susamı çok seviyorum ve yakıştırıyorum isteyen ekleyebilir.
Şimdi iç harcını iyice harmanlayalım bir kenarda beklesin.
Şimdi yufkaya sürmek için sosu hazır edelim. Tereyağını eritip süt soda ve yumurtayı derin bir kaba alıp blenderdan geçirelim iyice karışsın homojen olsun.
Şimdi 4 adet yufkayı tezgaha veya genişçe bir tepsiye açıp ortadan 2 ye ardından tekrar 4 e bölelim fotoğraftaki gibi 1 yufkadan 4 üçgen elde edelim.
Her bir üçgene sosumuzdan bolca sürüp geniş tarafına harcımızı  yayıp saralım ardından kendi etrafında sarıp gül şekli verelim.
Bütün yufkaları bu şekilde sarıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize dizelim.
Ardından iyice çırptığımız tereyağı ve yumurta sarisini üzerine sürelim. Susam ve çörekotu serpiştirip önceden Isıttığımız 190 derece fırında üzeri ve altı kızarıncaya kadar pişirelim böreğimiz servise hazır.
Eğer börekleriniz fazla gelirse rahatlıkla buzdolabı poşetinde veya kilitli poşete buzluğa atıp dilediğiniz zaman çıkarıp pişirebilir. Afiyetle tüketebilirsiniz. 😊😍👍👌
Deneyecek arkadaşlara afiyet sağlık şifa olsun. Sevgiyle kalın hayırlı huzurlu cumalar dilerim.