Nefis Sucuklu Kuru Fasulye

Nefis Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı kuru fasulye
• 1 tane kuru soğan
• 1 tane domates
• Bir tutam pul biber
• Bir tutam karabiber
• Bir yemek kaşığı biber salçası
• Bir yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ
• Yarım çorba kaşığı tereyağ
• 1 diş sarımsak
• Yarım çay kaşığı şeker
• 6 su bardağı su
• 1 çorba kaşığı un
• 100 gr sucuk

Nefis Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir gece önceden kuru fasulyemizi bekletiyoruz. Daha sonra tenceremize soğanımızı soyup ince kup kup doğruyoruz sıvı yağımızı ekliyoruz, kavuruyoruz.
2. Daha sonra pembeleşen soğanımıza küp küp doğranmış dometesimizi unumuzu salçamızı sarımsağımızı baharatlarımızı ekliyoruz.
3. Daha sonra kuru fasulyemizi de ekleyip 10 dakika kavuruyoruz. Daha sonra üzerine sıcak suyumuzu ekleyip şekerimizi ve tuzumuzu sucuklarımızı ekliyoruz. Fasulyemiz pişene kadar orta ateşte sık karıştırmadan ezmeden pişiriyoruz.
   Afiyet olsun
   Hayırlı ramazanlar🤗