Nefis Sunumlu Buğday Poğaça(Videolu)

Nefis Sunumlu Buğday Poğaça(Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1.5 su bardağı süt
• 1 küçük paket instant maya
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 2 yumurta( birinin sarısı üzerine sürülecek)
• 250 gram margarin (eritip soğuduktan sonra)
• 1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ

Nefis Sunumlu Buğday Poğaça(Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce sütle mayayı iyice karıştırıyoruz. Daha sonra sıvı yağı maragarini ekliyoruz.
2. Şekeri tuz ekleyip iyice karıştırıyoruz. Sonra diğer malzemeleri de ekleyip karıştırıyoruz.
3. Yumuşak bir hamur olduktan sonra bir saat mayalanmaya bırakıyoruz.
4. Mayalanan hamurundan mandalina büyüklüğünde parça koparıyoruz.
5. Onu incecik olana kadar inceltiyoruz. İp gibi yapıyoruz.
6. Sonra üst üste halka şeklinde sarıp bir bıçağın arkasıyla bastırıyoruz.
7. Şekil verip fırına atıyoruz. 200 derece de pişene kadar pişiriyoruz.
8. Çıkınca sıcak sıcak servis ediyoruz. Afiyet olsun.