Nefis Yayla Çorbası

Nefis Yayla Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 kahve fincanı un
• 2 kahve fincanı pirinç
• 7 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı tuz

Nefis Yayla Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Selamlar.
Tencereye suyu koyuyoruz içine pirinci ekleyip pirinçler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Ayrı bir kaba yoğurdu, unu, yumurtayı alıp karıştırıyoruz.
Pişen pirincin suyundan yoğurt karışımının içine koyup ılıtıyoruz ve suyun içine katıyoruz ve kaynayana kadar karıştırıyoruz. Kaynadıktan sonra tuzu da ekliyoruz ve ocağın altını kapatıyoruz.
Tere yağını eritiyoruz naneyi ekliyoruz kızaran naneyi çorbamıza ekliyoruz. .
AFİYET OLSUN. 👧👶💕