Nefis Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı

Nefis Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 çay bardağı pilavlık bulgur
• 1. 5 çay bardağı yeşil mercimek
• 1 adet büyük bir soğan
• 2 yemek kaşığı Tereyağ
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz

Nefis Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba bu tarifim çok lezzetli hem pratik bi tarif inşallah beğenirsiniz kolay gelsin.

1. İlk olarak mercimeği haşlıyoruz.
2. Yumuşayınca bulgurumuzu tuzumuzu üzerine ekleyip biraz daha sıcak su ekliyoruz.
3. Pilavı hafif sulu sevenler biraz fazla su koyabilirler.
4. Diğer yanda soğanımızı yemeklik doğruyoruz.
5. Yağlarımızı tavaya koyup teryağımız eriyene kadar bekliyoruz.
6. Daha sonra soğanımızı da ekleyip kavuruyoruz.
7. Soğanımız karamelize olana kadar kavuruyoruz.
8. Çok yakmıyoruz.
9. Bulgurumuz piştikten sonra soğanımızı da üzerine ekleyip karıştırıyoruz.
10. Bi 15 dakika demlendirip servis yapabiliriz.
11. Turşu ve ayranla servis yapabilirsiniz. ✋