Nefis Yoğurtlu Gözleme
Nefis Yoğurtlu Gözleme Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet haşlanmış patates
- 1 adet soğan
- Yarım demet maydanoz
- 100gr kaşar peyniri
- 2 adet yufka
- 2 yemek kaşığı salça
- Zeytinyağı
- Karabiber, pul biber, toz nane
Sosu için;
- 2 yemek kaşığı salça
- Zeytinyağı
- Yoğurt
Kesmek için;
- Makas, bıçak
Nefis Yoğurtlu Gözleme Tarifi'nin Yapılışı
Haşlanmış patatesleri eziyoruz. Soğanları ufakça doğrayarak salça ile kavuruyoruz. Patates ve ince kıyılmış maydanozları da içine atıp kavurmaya devam ediyoruz. İçine baharat katıp soğumaya bırakıyoruz. Yufkayı küçük şekillerde kesip içine harcımızdan koyuyoruz rendelediğimiz kaşar peynirinden de içine serpip tava da yağsız şekilde kızartıyoruz. Servis tabağına alıp makasla küçük küçük kesiyoruz. Üstüne yoğurt döküyoruz. Son olarak yaptığımız salçalı sostan döküp baharatlarla tatlandırıyoruz. Kesinlikle deneyin gerçekten çok lezzetli bir tarif. Bolu’nun vazgeçilmez lezzeti tavsiye ediyorum. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
