Nefis Yumuşacık Ve Nemli Limonlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1/4 (çeyrek) çay kaşığı tuz
1 su bardağı eritilmiş margarin
2 su bardağı şeker
3 yumurta
1 paket krema
4 yemek kaşığı limon suyu
2 adet rendelenmiş limon kabuğu
1 paket vanilya
Limonlu glazür;
Yarım su bardağı eritilmiş margarin
1.5 su bardağı pudra şekeri
3 yemek kaşığı limon suyu
4 yemek kaşığı soğuk süt( orjinal tarifte yoktur fakat ben daha hafif olması için ekledim. isteğe bağlıdır)
Nefis Yumuşacık Ve Nemli Limonlu Kek Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle herkese merhabalar🌺 mükemmel bir tarifle karşınızdayım. Yumuşacık nemli limonla tadının zengileştiği bu tarifi kesinlikle denemelisiniz. Limon fresh ve ekşiliğiyle keke mükemmel bir tat kazandırdı. Mutlaka denemelisiniz. Şimdiden afiyet olsun💜.
Fırını önceden 150 dereceye ıstın.
Un kabartma tozu ve tuzu karıştırıp kenara koyun.
Başka bir kapta tereyağını ve şekeri köpürtene kadar çırpın.
Yumurtaları karışıma birer birer ilave ederek çırpın.
Krema limon suyu limon kabuğunu ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
Karışımı iyice yağlanmış kek kalıbınıza dökün.
60 dakika veya kekin ortasına kürdan batırarak piştiğinden emin olduktan sonra kontrollü bir şekilde pişirin.
Fırından alıp 5 dakika ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyin.
Keki bir servis tabağına alın.
Glazür için tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana dek çırpın.
Limonlu galzürün yarısını kek ılıkken kekin üzerine dökün ki emilsin.
Ardından kekin soğumasını bekleyin.
Kekin tamamen soğuduğundan emin olduktan sonra glazürün kalanını üzerine dökün.