Nefis Zeytinyağlı Bakla Yemeği

Nefis Zeytinyağlı Bakla Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr taze bakla
• 1 adet kuru soğan
• Zeytinyağı
• Tuz
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı un
• Yarım limon suyu
• Su
• Yarım demet dereotu
• Sarımsaklı yoğurt

Nefis Zeytinyağlı Bakla Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak baklaları ayıklayalım, (taze fasulye gibi), sonradan güzelce yıkayalım.
2. Bir kapta un, limon suyu ve su karıştırarak, temiz baklaların üzerine dökelim, bu şekilde biraz bekletelim.
3. Bu arada tencereye az zeytinyağı döküp yemeklik küp küp doğranmış soğanı kavuralım.
4. Soğan kavrulduktan sonra kaptan baklaları yıkamadan tencereye aktaralım(susuz), ve unlu
5. Sudan 3-4 yemek kaşığı üzerine döküp kapağı kapalı kısık ateşte 10 dk kadar pişirelim.
6. Sonradan ÜZERİNE geçmeyecek ama baklanın izasında ılık su dökelim, toz şekeri ve tuzu ilave edip, su Kaynadıktan sonra altını kısıp 30dk daha pişirelim.
7. Bakla piştikten sonra ÜZERİNE doğranmış taze dereotu serpelim, ve az daha zeytinyağı gezdirelim. Sarımsaklı yoğurtla deneyin çok enfes bir tat👌