Negro Biskivili Çikolata Pudingli Anne Pastası

Negro Biskivili Çikolata Pudingli Anne Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanyası için :

• 6 adet yumurta
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı tozşeker
• 1 paket vanilya ve kabartma tozu
• Yarım çay bardağı sıcak su

Üzeri pudingi için :

• 1 paket çikolatalı puding
• 2 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı dolusu nişasta
• Yarım paket sütlü çikolata (40 gr )

Sosu için :

• Yarım paket sütlü çikolata (40 gr )
• 1 tatlı kaşığı kakao
• Yarım çay bardağı süt

Islamak için :

• 1 çay bardağı soğuk süt

Arasına koymak için :

• 1 paket negro bisküvi

Negro Biskivili Çikolata Pudingli Anne Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Mikser kabına yumurtları kıralım suyu ekleyelim 5 dk çırpalım sonra azar azar ekleyelim 5-6 dk çırpalım.
2. Unu nişastayı vanilyayı kabartma tozunu derin bir kasede eleyelim bu unlu karışımı tahta kaşıkla karıştırarak yavaş yavaş ekleyelim kelepçeli kalıba yağlı kağıt koyalım.
3. Pandispanyayı dökelim 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 35-40 dk pişirelim fırını hiç açmayalım.
4. Fırından çıkınca 5 dk sıcaklığı gidince ters çevirelim bu vaziyette yarım saat soğumaya bırakalım.
5. Sonra kalıptan çıkaralım. Yarım saat daha soğumaya bırakalım sonra soğuk süt biraz ıslatalım negro biskivileri ortadan ikiye ayırarak üzerine dizelim.
6. Diğer tarafta muhallebi için pudingi ,sütü ,nişastayı tencereye koyalım.
7. Koyu bir kıvam alana kadar pişirelim.
8. Sonra çikolatayı parça parça kıralım. Pudinge katalım tekrar çırpalım.
9. Diğer tarafta yarın çay bardağı sıcak olarak ısıtalım içine kakaoyu çikolatayı katıp eritelim pudingin üzerine dökelim arzuya göre süsleyelim afiyet olsun