Nesli Yaş Pasta

Nesli Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

KEKİ İÇİN;

• 1, 5 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağından 2 parmak eksik kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
• 1 su bardağından 1 parmak eksik ılık su

KREMASI İÇİN;

• 2 paket sıvı krema(sahne)
• 1 paket kakaolu krem santi
• 1 paket sade krem santi

İÇİ İÇİN;

• 2 tane muz
• Çikolata parçaları (bitter)

ÜZERİ İÇİN;

• 50 gr bitter çikolata(erimiş)
• İnciler
• Şeker hamurlu güller

Nesli Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

MERHABALAR HERKESE;

nefis yemek tariflerinin ” Nesli`nin Mutfağı ” adlı üyesi sevgili arkadaşım Nesli için yapılmış bir tariftir arkadaşlar,, , Bu yaş pastayı yedikten sonra asla hazır pasta yemeyeceksiniz o kadar eminim lezzetinden,, , keki ağızda dağılan enfes bir tat. . Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun,, , Merak edenlerde Buyrun tarifime,, ,

1. Öncelikle kremalarınızı hazırlayın.1 paket soğuk sıvı krema ile kakaolu krem santiyi çırpın ve buzdolabına kaldırın.1 paket soğuk sıvı krema ile sade krem santiyi çırpın ve buzdolabına kaldırın.
2. Keki için, bir kabın içerisine bütün malzemeleri koyun mikserle pürüzsüz bir kıvam elde edin.
3. Yağlı kağıt serili fırın tepsinize dökün, 180`C dereceli fırında 15-20 dk pişirin, (bu süre fırın ayarlarınıza göre değişebilir)
4. Fırından çıkan kekinize 1 su bardağı soğuk süt dökün.NOT;dilerseniz kekinizi ıslatmaya da bilirsiniz.Ama ıslatılan keki iyice soğutmayı unutmayın .Zira kek ele yapışan çok narin bir kek oluyor,, ,
5. Soğuyan kekinize bir küçük boy pasta tabağı ile 3 adet kek kesin ve çıkarın.NOT;bu kek sadece fırın tepsisinde olur, kek kalıbında dağılır kesilmez. Çok narin kırılgan bir kek DİKKAT edin,, ,
6. Servis tabağınıza 1 adet keki alın.Üzerine kakaolu krem şantinin yarısını sürün.
7. 1 adet muz dilimleyin ve çikolata serpeleyin.2. Kekede aynı işlemi yapın ve pastanızı bitirin.Buzdolabında 30 dk bekletin.
8. Dinlenen pastanızı sade krem santi ile kaplayın.Tekrar buzdolabında 30 dk bekletin.
9. Kenar süsü için pastanızın uzunluğunu cetvel ile ölçün.
10. Çevresini de ölçtükten sonra yağlı kağıtlarınızı aynı boyda kesin.
11. Üzerine dilediğiniz deseni çizin ve erimiş çikolata ile çizgi üzerinden gidin.
12. Daha donmamış olan yağılı kağıdı pastanızın etrafına dolayın.Pastanızı 10 dk buzdolabında bekletin.
13. Çikolatası donan yaş pastanızın kenarındaki yağlı kağıdı çıkarın.
14. Üzerini resimdeki gibi süsleyin.En az 1 gece buzdolabında dinlendirin.

AFİYET BAL ŞEKER OLSUN.

Neslime. .