Nevzine Tatlısı

Nevzine Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı veya margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı tahin
• 2 yemek kaşığı elma sirkesi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz
• 3,5 -4 su bardağı un (4 yeterli geldi )

️şerbeti için

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 1 çay bardağı üzüm pekmezi

️üzeri için

• Ceviz
• Fıstık v.s

Nevzine Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbeti için su ve şekeri kaynatalım. Kaynayınca kısık ateşte 10 dk daha kaynatalım ve ocaktan alalım.
2. Şerbeti soğumaya bırakalım.
3. Hamur için tüm malzemeyi karıştırıp yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
4. Dikdörtgen borcamı yağlayıp hamuru alalım.
5. Elimizle bastırarak düzeltelim.
6. Çatalla çizikler atalım ve dilimleyelim.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45 dk üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
8. Soğuyan şerbete pekmez ekleyip karıştıralım.
9. Tatlının ilk sıcağı çıkınca soğuk şerbeti üzerine gezdirelim.
10. Şerbeti çekince dilediğimiz gibi süsleyelim.
11. 1-2 saat dinlendirdikten sonra yiyelim. Afiyet şifa olsun 🤗🤗🤗.